★しゅー活★
おはようございます
最近は就職活動のため
バイトも週１くらいだし
ブログもお休み気味だし
てことで久しぶりに更新します
アメブロとmixi同じ内容で
宣伝してるのですがっ
おかげ様でアメブロでは
読者さんもできまして
mixiでもスタッフみんなに
協力してもらってるので
気合い入れ直してきます
話は変わって～
この前北上にある
ブール・ドゥ・ネージュさんの
おかしな夕べに行ってきました
ケーキのデモンストレーションや
ケーキと紅茶を頂きながら
シェフのお話を聞いたり等
とっても楽しい時間でした
シェフのお話で
心に残ったことがあります
よくクリームをホイップした後
ホイッパーをボウルに
コンコンとぶつけて
クリームを落としますよね
それをシェフは
ホイッパーを手に当てて
クリームを落としていました
お話を伺ったところ
器具を大事にすることも
お菓子への優しさが伝わる
大事な過程だとのことでした
私はアルバイトだけど
同じお菓子を作る者として
すごく勉強になりました
私もよくカスタード当番のとき
家族とか友達、常連さんの顔を
思い浮かべながら作っています
ビアード・パパには
お店のシュークリームを
心から愛するスタッフが
たっっっくさん居ます
よねっ笑
ということで
これからもビアード・パパを
よろしくお願いします
おしゃべり好きな
若いスタッフばかりなので
気軽に話しかけてくださいね
今月９日は待ちに待った
パイシュー100円の日です
ぜひお越しくださいっ
(
より多くの方に見ていただきたいので、検索wordを掲載させてください。)
ﾋﾞｱｰﾄﾞ･ﾊﾟﾊﾟ ﾋﾞｱﾊﾟﾊﾟ ﾋﾞｱｰﾄﾞ ﾊﾟﾊﾟ ｼｭｰｸﾘｰﾑ ｶｽﾀｰﾄﾞ ｸﾘｰﾑ ﾌｫﾝﾀﾞﾝ ｼｮｺﾗ ｴｸﾚｱ ﾊﾟﾘﾌﾞﾚｽﾄ ｺﾙﾈ ﾗｽｸ ﾃﾞｻﾞｰﾄ ｹｰｷ 洋菓子 生 菓子 土産 おやつ お茶 盛岡 ﾌｪｻﾞﾝ 駅 盛駅 地下 ﾃﾞﾘｶ 美味しい 甘い ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ ｸﾘｽﾏｽ 正月 ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰ ｱｰﾓﾝﾄﾞ ﾌﾟﾗﾘﾈ 抹茶 紅茶 珈琲 ﾖｰｸﾞﾙﾄ ｲﾁｺﾞ ﾁｮｺ ｲｵﾝ ｶｰﾄﾞ ｽﾀﾝﾌﾟ ﾎﾟｲﾝﾄ ｾｰﾙ 100円 ﾊﾟｲｼｭｰ ｸｯｷｰｼｭｰ 生地 新商品 季節 期間 限定 ｵﾘｼﾞﾅﾙ ｸﾞｯｽﾞ ｾｯﾄ
最近は就職活動のため
バイトも週１くらいだし
ブログもお休み気味だし
てことで久しぶりに更新します
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宣伝してるのですがっ
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読者さんもできまして
mixiでもスタッフみんなに
協力してもらってるので
気合い入れ直してきます
話は変わって～
この前北上にある
ブール・ドゥ・ネージュさんの
おかしな夕べに行ってきました
ケーキのデモンストレーションや
ケーキと紅茶を頂きながら
シェフのお話を聞いたり等
とっても楽しい時間でした
シェフのお話で
心に残ったことがあります
よくクリームをホイップした後
ホイッパーをボウルに
コンコンとぶつけて
クリームを落としますよね
それをシェフは
ホイッパーを手に当てて
クリームを落としていました
お話を伺ったところ
器具を大事にすることも
お菓子への優しさが伝わる
大事な過程だとのことでした
私はアルバイトだけど
同じお菓子を作る者として
すごく勉強になりました
私もよくカスタード当番のとき
家族とか友達、常連さんの顔を
思い浮かべながら作っています
ビアード・パパには
お店のシュークリームを
心から愛するスタッフが
たっっっくさん居ます
よねっ
笑ということで
これからもビアード・パパを
よろしくお願いします
おしゃべり好きな
若いスタッフばかりなので
気軽に話しかけてくださいね
今月９日は待ちに待った
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ぜひお越しくださいっ
(
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