この週末はAbundance Programで
京都に行ってきました。
最近はほぼズーム越しにしか
お会いできていなかった皆さまと
直接お会いし、色々なお話が
できたのは、至福の時でした。
土曜日の京都はもっぱら雨でしたので
浄化の雨だったかもしれません。
暴風雨でなくて、幸い。
御所の桜はまだまだでしたが、
しだれ桜は満開で見事でした。
御所内の宗像神社と、厳島神社に
皆さんに参拝していただきました。
躊躇わず、埋もれず、外に出ること、
していきたいことを応援していただけるように。
めちゃめちゃピンと来て
今回選んだイタリアン。
コーディアルが豊富で、
バラのコーディアルのソーダ割りが
美味しかったです。
他のメニューもこだわり溢れてて、
養生スープ
フォアグラのキューブとホワイトアスパラ
甘エビのタルタル
八幡平の岩魚
肉のポルシェ(笑)
黒文字の小枝で刺してて斬新！
大原のお野菜
ヒラスズキ
新潟の舞茸と。墨の一筆が模様のよう。
米沢豚
グルテンフリーの米粉パスタに
していただき、春キャベツ、青さのり、炭
(炭はいってたかな？)
デザートも
最後のお茶まで繊細で満足でした！
はじめましての皆さんもすぐに
打ち解けて、ほんと楽しかったです
やっぱり直接会うと楽しいですね～。
今回は２日いたので、また次の
記事に書きます。
今日もお読みいただき、
ありがとうございました！