和風ベジパスタ！！

メチャメチャ簡単す、お試しあれ！！

まず、必要なモノは
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・パスタ …オナカの減りっぷり。食べたい量だけ。。。

・エノキ …キノコは美味し～　今回の味付けにはベスト！！
・キャベツ …キャベツの甘さを知ったらもう。。。

・ユカリ …フリカケっすね、定番っす　定説っす！！
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あと塩＆醤油、オリーブオイルとゴマ油を使いました～


【以下　２人前の分量っす】
はい　じゃあ、始めます！！まず大きいナベでパスタを茹でます～
塩は多い目に大さじ１…　あとオリーブオイルも大さじ１くらい入れて♪

それが終ったら平行してフライパンを出してきてゴマ油大さじ１と
オリーブオイル大さじ２くらいを温めだしまーす。。。
で、エノキの石付きをカット　パラパラとフライパンに入れて
キャベツも１cmくらいの幅、３センチくらいの幅にそれぞれカットして
フライパンに入れま～　んで油になじませて火を軽く通しまする♪

はいー　パスタ茹で終わり！！お湯捨ててくださいー　ちょっと残してね

ほいでフライパンに醤油を大さじ１入れてベース味をつけます！！
それから茹で汁の残りとともにパスタもドーン！！
軽く、蒸し焼き和える感じで　ラストはユカリ！！で、軽く和えて味見。。。

僕は濃いのが好きだから醤油で微調整したけど
減塩派の人や　薄味派の人はスデに完成品かも。。。
キモはキャベツの食感を残すことと、太さで食感を増やす事かな～

貧乏レシピですがウマかったんでお試しあれー♪
エノキいっぱい　 キャベツいっぱい　ヘルシーっすよ～