我が家の晩ご飯♡
グラッセと、ヘレ＆サーロイン
だいすきなソースです。
recipe.1
ステーキ用♡おろしソース
材料
A.大根 2cm 〈すりおろす〉
A.玉ねぎ 1/6 個〈すりおろす〉
A.にんにくチューブ1おし
＊生にんにくでもチップスでもok
B.酒 50cc
B.醤油 大1
B.みりん 大1/2
1.フライパンから
お肉を取り出したら、フライパンを洗わずAを加え一煮立ち。
＊苦味や絡みを和らげる。
好みで玉ねぎは1/6～1/2個のあいだで調整。
2.Bをくわえ、お酒をとばし
につめたら完成♡
お好みで味を整えてください。
point♡かまたのだし醤油なら
醤油独特の辛みがなくうま～く調整ができます。
一家に1つ♡
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