１０月２７日
朝、出勤して
休憩室に行くと大量の野菜が
実家が農家やってあるＴちゃんが
出荷できない野菜をもらってきてくれたらしい
たくさん足がある人参や
曲がった胡瓜
このキャベツとか、なんで出荷出来ないのか
？？？わかんないよー
立派なのに。。。
単に形が悪いだけで、鮮度や味に問題なし
もー
みんな喜んでいただいて帰りましたよ～
もって帰った野菜は
↓↓↓コレでお漬物に
そーです
ビール漬け
いやいや。。。ちょっと勿体無くて
「第３のビール漬け」だね
ビール１缶＆塩少々＆お砂糖２００ｇ～４００ｇ
好みで調節しても大丈夫みたいですよ
胡瓜＆人参をザクザク切って漬けました
３日くらい漬けたら食べごろ。。。と言われたけど、
漬けた翌日からつまみ食いしてたら
食べごろになった時には残り少なくなってて
もう無い。。。。
食べ終えちゃった（笑）
我ながら、美味しく出来たのでした～
ごちそう様でした