最近ベーグルにハマってます
黒豆塩バター、さくらあん、抹茶ホワイトチョコ、プレーン
丹波黒豆と黒ごま、プレーン、無花果ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツシナモン
それぞれ別のお店でテイクアウトしたものだけど、どちらも生地がむっちりしていて噛み応えがあっておいしかったー
わたしは買った翌朝に食べることが多いので、オーブンで軽く焼くと表面はカリっとしてそれがまたおいしいです
フィリング入りのものも好きだけど、プレーンも好き。
食パンだとほぼ必ずバターを塗るけど、ベーグルのプレーンはそのままでも風味を楽しめます
数十年前？に初めてベーグル食べたときは、そこまでおいしさ分からなかったんだけどなー
他にも気になっているベーグルのお店があるから、またチャレンジしてみたいな
ここまで読んでくださってありがとうございました
