クリスマスイブにおでん。。

さて１日おくれの夕食公開。。

昨日は朝から午後３時まで。。
めっちゃ動きっぱなし。。もとい走り回り。。荷物を担ぎ上げておりました。。

外はめっちゃ寒く。。

絶対　夜は　鍋か　おでん　！！

と　心に　誓いまして。。このようになりました。。

ローストチキンは　昨日から　たれにつけ
（カレー粉　麺つゆ　ケチャップ　ソース　胡椒）
所々　大蒜をぶっさして　
なかには　ピラフ　ウズラ卵　ソーセージ　を　詰め込みました。。

後は　昨日の　中華惣菜のおかずが　ちと余ったので
春巻きの皮に　包んであげ

セブンのティラミスケーキでクリスマス。。

ぢつは。。ケーキ２個買いまして
明日もう一個食べる予定。。

何年かぶりに　思い切り　クリスマスしました。。　

お弁当部隊出勤 ！！

(ρω・).。ｏ○ おはよぉございます。。

出勤組がつい先ほど出かけてゆきました

２日に渡って寝坊した猫准は寝ぼけ眼で弁当作り
とりあえず今日は

ベーコンとジャガイモの煮物
味付け卵（いずれも夕べののおでんの流用品）
豚の焼肉風味
揚げ餃子

朝食用のおにぎりまでは間に合わず
くるみパンをもたせました

写真一応とったのですが
寝ぼけて　思い切りぶれてるので。。没にします

なんか弁当作り始めてからお休みがないような気がします。。はい。。
まだ眠い　朝の猫准でした

中華惣菜 大増量 な夕食 。。

某スーパーで見つけた中華惣菜3点セット

麻婆茄子　エビチリ　細切りたけのこと豚肉のいため物

結構うまそうである。。
しかし。。

猫准家は　大食漢ぞろい　。。
この程度の量だと一人で食ってしまうに違いない。。

こんなの5個も買ってられん
ってな訳で量を増やすことが必要になる

麻婆茄子は　茹でた春雨と豚肉を足して。。

エビチリくんは　ピーマンと鶏肉とたまねぎを足して

たけのこのいため物はキャベツとタアサイ　ピーマンを　。。

一挙増量にて5人分のおかずに変身　！！

味ももともと結構濃いのでちょこっと調味料を足す程度
残りご飯でチャーハンも作り　結構本格中華となりました

ご馳走さまでした。。

りんご風味のバターケーキ

サツマイモとりんごと人参くんが余っていたので
思い切り甘くしてバターで煮ました

んでその煮汁の砂糖バターを
ホットケーキミックス
卵
チョびっとの牛乳を混ぜて

電子レンジで出来るケーキ型とやらに入れて焼き
待つこと3分。。

型から出したら上にレモンジャムを塗りまして出来上がり。。

味は。。

まずくはなかったけど
ちゃんとオーブンで焼いたものと比べると
うぅ～～んっ！！といったところ。。
やっぱ手間暇をおしんじゃいかんのネ。。

今日はその具を使ってパイを焼いて
あすは冷凍クレープがあるのでそれを使って
フルーツケーキ
と続く予定。。

鶏肉も調子に乗って丸ごと一羽かっちゃったし。。
オーブンフル稼働になりそうです。。

茹で豚くんの夕食 。。

まずやる気のない絵でごめんなさい。。

夕べは前日の湯で豚くんをあっためなおし
茹で汁でホットサラダを作り

後は塩鮭と切干の金平という
お献立　。。

湯で豚とホットサラダ
醤油　＋　マヨネーズ　＋　辛子　。。

意外といけます

お試しください。。