最近かなりまじめにお弁当作っておりますが
写真取る時間なくてねえ
あと30分早くしたく開始すればよいのは分かってるんだけどね。。

おでん弁当です。。
明太じゃがはマヨネーズ和えに 。。
おでんは味濃い目に付け直し 。。
まあそこそこの味でした 。。


本日 連休 二日目 。。
昨日夜更かししたにもかかわらず、朝の6時から間違い電話 。。
昨日夜更かししたにもかかわらず、朝の6時から間違い電話 。。
んで 目がさめた 。。
朝食は御握り ほうれん草&玉葱&ジャガイモ&ウインナ炒め キムチ風味のお漬物
買い物がてら 遅めのお昼は 夢庵に行き、 抹茶パフェ、娘は海鮮丼のセット うちの旦那はマツタケご飯のセットを食いましてその後 思い切り 胸焼け 。。
夕食はあっさり目に ざるそば マグロのたたき 朝の炒め物が 残ってたので それを元に オムレツ 漬物 & シラスわかめの大根おろし和え明日からまたお仕事 。。です

恒例 過去弁シリーズ です
しかも思い切り失敗編です
しかも思い切り失敗編です
なんか 揚げ物と ジャガイモばっか。。
冷凍コロッケを揚げたところ、油の温度がまずかったのか
思い切り 中身爆発、、油まみれのコロッケとなり。。
思い切り 中身爆発、、油まみれのコロッケとなり。。
それを 誤魔化すため チーズを添えましたが
誤魔化し様が無く。。
誤魔化し様が無く。。
じゃがたらは ジャガイモに塩コショウでたらこのみと混ぜたため ぱさぱさ。。
マヨネーズやっぱ入れるべきでした。。
マヨネーズやっぱ入れるべきでした。。
不評だったのはいうまでもありません。。 はい。。

全体にしょうゆ味ベース。。
スティック揚げは 塩コショウを 利かせてあります。。
炒め物は 一寸 片栗粉で とろみをつけると 良いようです。。
しかあ~~ぁ~し!!
夕飯などで 大根の煮物を がつがつ食う 次男坊くん
弁当に入れるとめッちゃ不評であります。。大根臭い。。ん ですと。。