堂島ロール

噂に聞く堂島ロール

話には聞いていたのですが
食べた事はありませんでした


本日　職場のスタッフが持ってきて
みんなでお相伴に預かったのですが


うまいっすねえぇ～～！！



もうクリームが甘すぎず
しつこくなく

　　　絶品　！！


並んでも買うというのがわかりますわ　。。

新規開拓 。。

いつもいっていたスーパーが
リニューアルのため閉店になりました



徒歩5分圏内にあり
非常に便利だったので
閉店してしまうと不便なこと。。


15分圏内には
いろいろお店があるのですが。。


しばらくは
あちこちお店めぐりが続きそうです

漬物リサイクル 。。

材料

　残ったぬか漬け
　　（昨日は　胡瓜　キャベツ　人参　大根）

　めかぶ

　酢橘の皮　少々　麺つゆ　漬物の素

作り方

　１、　残った漬けものを細かく刻み、漬物の素で軽くもむ

　２、　酢橘の皮を細かく刻み、
　　　　　香り付け用にしてめかぶとともに１に混ぜる

　３、　麺つゆ少々で味を整える


　
あったかいご飯に乗っけてどうぞ。。
　　　　　　　（ただし塩分多いです。。はい。。)

ロールキャベツ

久々に　ロールキャベツ　　を　作りました

とは言っても、ひき肉　を　こねるのは　面倒だったので

豚肉の薄切りをゆでたキャベツで巻いて

薄めのめんつゆでコトコト煮て、食べる時に塩コショウ


あとは珍しく厚切りの牛肉があったので

ニンニクを埋め込み塩コショウして
焼いてから
わさび醤油に漬け込んで

薄切りにしてローストビーフもどき


下に野菜をたっぷり敷きまして

　　　　　　こっちは一寸味が薄かったけど　。。


あとは　長いもとおくらのせんぎり
　
　　　まあまあリッチな食卓でした

　　　　　　　　くたっと　煮えたキャベツがうまかったです。。

魚 ＊ サカナ ＊ さかなぁ～ Ｐａｒｔ ２