私って
恥ずかしながら
思い付きで生きている様な所があって
毎日
何かやってないと気が済まない
勝手に自分でコレをやるぞ＝＝！と決めて
それがどんなに面倒で、困難な事でも
どんなにくだらないことでも
自分が想定した通りの形になると
すご～く嬉しくて気分が良い♪
で、
今度は何をやっていたかと言うと…
トマトの味噌漬け！
トマトってうま味成分グルタミン酸が豊富に入っているので
トマトだけでお出汁をとって味噌汁が作れるらしい
だったらトマトを味噌で漬けたら
すご～～く旨くなるんじゃないかなぁ？
なんて思いついたら
I can't help + ing…だっけ？
…やらずにいられない
とにかく簡単な事！
こんなこと誰もやらないけど…
硬いトマトでないと崩れてしまうので
いつも皮が忌々しいほど硬いフルーツトマトをチョイス！
皮を剥いてしまう（ザマァ）
ラップに出汁入り味噌を塗って
トマトを乗せて
くるんでしまう
そのまま冷蔵庫へ入れて
一晩寝かせた
さて翌朝
どうなっていたかと言うと！
何と言うか…
むちゃくちゃ旨味と甘みが濃くなっている
味噌とトマトが融合して
とんでもないことになっていた
このまま摘まんで
これだけ旨いんだから！
さっそく
とっておきのご飯を用意して！
そう、絶対に合うと思う
炊飯器に豆腐一丁をそのまま入れて炊いてしまう
豆腐ご飯なのだ！
お出汁で炊いた豆腐ご飯に乗せてみたら
もう絶品！
不思議とフォークで食べても良い雰囲気の
豆腐トマトご飯の完成です♪
多分☆３つ♪(謙遜含む）
＜私的満足度１２０％＞
でございます♪
