ストレスには自分でなんとかできるけど
たまたま溜まってしまった場合と
自分ではどうにも出来ない、とんでもない場合があると思う
このどうにも出来ない問題の場合
まず自分が壊れないために
一目散にスタコラ逃げだす卑怯な私がおります
なんたってメンヘラだから
壊れると周りに心配をかけるから
物理的に居なくなるのではなく
精神的な逃げだゎね
何をするかと言うと
めっちゃくちゃ何かに集中することで
気を紛らわす
そして深呼吸して
今より素敵な事考える
ド壺から這い出すのであります
実はまさしく今、
このどうにもできない系の問題で
血流が遅くなり、どろどろになりそうだったので
今日は＜レモンパイ＞を焼いちゃった
何で＜レモンパイ＞？
大好物だけど、自分で作ったことが無かったから
色々計算して試行錯誤して
すっかり心の痛みを忘れていました♪
冷凍しておいたタルト生地をオーブンで焼いて
卵黄に砂糖を入れてよく混ぜ合わせ
薄力粉を入れたら
温めた牛乳を加えて
鍋に入れてかき混ぜながらカスタードを作る
レモンの擦り下ろしと果汁を加えて
下焼きしたタルトにたっぷり入れたら
メレンゲを乗せてオーブンへ
はいっ！
焼けました！！
レモンパイの完成で～～す♪
悲しいこと、辛いことがあるとケーキを焼く癖がある
そういえば姪っ子が亡くなった時も
揚げシュークリームにレモンのカスタードを入れたっけ？
レモンの香りが痛んだ心に効くのかな？
一晩冷やして明日いただきまぁ～～す♪