この時期しか国産のオレンジが手に入らないので
躍起になってオレンジと格闘している私
家中にオレンジの香りが充満して
春の香りをお届けします
まずはオレンジマーマレード
皮剥いて刻んでお砂糖とハチミツで煮る
写真だと簡単だけど
結構な時間かかります
そしてこの出来立てマーマレードを入れて
とっておきのオレンジケーキを焼くのです
バターにお砂糖と卵を入れたら
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るって入れて
じゃじゃ～～ん
ここでオレンジマーマレードをドバっと入れます
１８０度のオーブンで４５分焼いたら
もうたまらないオレンジの香りが溢れます
オレンジ色のケーキです
今年のホワイトデーは
このケーキでお返しします♪
春の香りが届くかな～♪