おはようございます
今日から2月！
2月は節分にバレンタイン！
6月までイベントがほぼ毎月ありますが
四季を大事にイベントを家族で楽しんでいきたいと思います
リンゴ
パイナップル
いちご
今回のパイナップルはだいぶ小ぶりです
小ぶりですが、甘熟王とある通り甘かったです
アボカド納豆
さつまいもの甘煮
チーズ笹かま＆ぬか漬け
豆苗とワカメの酢の物
焼きネギ入り白菜豚汁
★アボカド納豆
久しぶりに作ってみました
アボカドが完熟しているように見えたのですが
まだ硬くて納豆に馴染んでいませんでした
アボカドは熟かげんの見極めが難しい🥑
★さつまいもの甘煮
あまり調味料を使いたくなかったのですが
みりんと醤油で煮込みました
★豆苗とワカメの酢の物
しっかりわかめの食感と豆苗のシャキシャキ感で食感を楽しめます
★焼きネギ入り白菜豚汁
長ネギを一旦焼いて焦げ目を付け香ばしさを出してから、豚バラ、白菜、しめじと煮込みました！
白菜を入れすぎてせっかくの焼きネギのお味が埋もれてしまいました