むきサメの照り焼き
焼き茄子
きゅうり浅漬け＆ぶらぶら漬け
ツナのパスタサラダ
大根とズッキーニのお味噌汁
久しぶりに自炊ができるのが嬉しくて、色々変化を加えてみました
★むきサメの照り焼き
サメは柔らかくて食べやすいです
照り焼きダレに漬け込んだものをグリルで焼くだけ簡単
★焼き茄子
醤油とごま油にニンニクを少々入れてこってり味にしネギでお味を引き締めます
★きゅうりの浅漬け＆ぶらぶら漬け
久しぶりに浅漬けの素を使ってみました！
添加物が多いと分かっているんですが、許せるくらい美味しいんですよね
たまに、手作りに飽きた時に使います
ぶらぶら漬けはおみやげでいただいた長崎のお漬物です🥒
意外に子供たちが美味しいと喜んでくれました
★大根とズッキーニのお味噌汁
今日は先日百貨店で購入したお出汁パック
お味噌汁におすすめという煮干し多めを使ってみることにしました
お野菜は珍しくズッキーニと、定番の大根にしてみました
お味は・・・
煮干しが強めでガツンという感じ
強めのお味噌汁で甘みが少なめ、、
うーん私は煮干し派ではないのかな
いつもの「朝寝坊調味料だし」が好きです