パッションフルーツ
キウイ
みかん
キウイ酢
しらすとネギの厚焼き卵
つるむらさき
きゅうり漬け、トマト
鯖のお味噌汁
季節の食べ物つるむらさきほんとにつるっとしておいしいです
鯖、長ネギ、大根、しいたけ、わかめ、生姜
コンブチャ二次発酵！
大きく育ったスコ、ビー大きくなりすぎて、瓶の溝のところにはまっているように見えたので、箸で突いてみました！
斜めに沈みました
別角度から見ると、所々紅茶の茶渋のようなもので黒ずんでいます
スコビーの厚さ1.5から2センチほどありそうです
ブルーベリーを少量入れた二次発酵の瓶へ移しました
もうすでに一次発酵で炭酸ができていたようです！
スコ、ビーだけが残った瓶はこんな感じ
ここから二次発酵へ進みます