本日のお弁当 | うららかMEMO

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ダンナ弁当は、目標使用材料8種類。
お料理レベルは、まだまだだけど
ちょっとづつでもチカラがつきますように。
あとは、のんびり日々の事。
よろしければ、おつきあいください.



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『枝豆ごはん』

スーパーに並ぶ枝豆たちの美味しそうなコト( ´艸`)。

こりゃあ、食べるしかないな!!と、いうことで、

昨日の晩ごはんに、今年初の枝豆を茹でました。



そこから少し、失敬して、

今朝、炊きたてごはんに混ぜただけ。



枝豆には、塩が振ってあるので、

さやから出して、そのまんま。

特に味付けはなしです。



『茹で鶏とじゃがいもの塩サラダ』

ローリエとタイム・塩コショウ・が入ったお鍋で茹でた鶏肉と、

茹でたじゃがいもを塩で和えただけの、

楽々サラダ♪♪♪

(塩の代りにバジルソースで和えるのも好きです。)



じゃがいもは、レンチンがどうも上手くいかないので、

時間かかるなーと思いつつも、

お鍋でコトコト茹でてしまいます。


今日は”じゃがいも”という日は、

お台所に立ち、

何よりも先に火にかけないと間に合わないヽ(;´ω`)ノ。

というプレッシャーと闘いながら(笑)。


【使用材料】毎日目標8種類

ごはん

枝豆

鶏肉

じゃがいも

大葉

プチトマト

きのこ

本日8種類。