ジップロック梅干し、いい感じに仕上がってきました。

梅も終わる〜と追加で1キロ…
塩15%。

とっても良い重しがキッチンにありましたウシシ



最近お弁当用(旦那、長女)のご飯に梅干し入れて炊いてます。
来年は10キロとかまとめて買おうかな…ニヤ




これは去年の…あんまり干してないチャポチャポバージョン。

あっという間に無くなる〜あせる