佃煮化 | Necoのマッシュでルームな日々

佃煮化

昨夜のおつまみ

ゴーヤを沢山もらったので
佃煮化した

適当にクックパッドで
調べて
適当に作ったのに
美味しくて驚愕
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キビ砂糖と醤油、酢
若干ジューシィさに
欠けた為
みりん、酒を足し
ゴマと鰹節

日本酒に合う

器は早すぎる
秋柄だけど

まだまだ外界は
太陽と熱気と
フライパン道路で
佃煮化