函館まで伸びたせいか新幹線は結構混んでました。到着がちょうどお昼前ってことで、僕が子供の頃からやってる地元五所川原の義平というラーメン屋でランチ。正確にはそば屋ですが、この辺でそば屋というとラーメン屋ってのが普通。ここはきしめんみたいな平打ち太麺の手打ちラーメンが有名なんだけど、あまりお腹が減ってなかったので、普通のラーメンを注文。昔からのオハちゃんが一人で切り盛りしてます。
このラーメン、400円！青森は何気にラーメン大国なんですが、魚エキス満載の煮干し系でもなく、一度食べたらクセになる味噌カレー牛乳系でもなく、ごくごく普通の醤油です。際立った特徴はないし本当に普通の麺とスープなんだけど、これがまた普通に美味しいんです。チャーシューはトロトロ&肉厚でスープが染み込んでいて、1枚でライス1杯いける系です。しかも値段は400！自家製のお漬物もついてます。何十年ぶりに食べたけど、懐かしくて安心して食べれる素朴な味でした。ごちそうさまでした！
