皆さんこんばんは
今日は私の1番大好きなレストラン
フェルムラテール美瑛でランチして来ました！
今日はお天気も良く山も丘もキレイに見えて最高です
おっ、誰もいないぞ
一応HPから予約して行ったのですが…飛び込みでも入れたな。
いいねいいね、誰もいなくて
実はランチの値段がかなり上がってて
前まで牛ステーキ以外は2600円でしたが、3960円とかになってて。
安いのでも3250円
物価の高騰に伴って仕方ないかぁ…と思っていたけど後に、納得できる結果となりました。
今回の注文。
彼は
北海道産 骨付鶏もも肉のコンフィ
美瑛赤えんどう豆のバターソース
がメインのコース（3960円）
私は
白樺サーモンのスモーク あらいファームのじゃがいもと赤玉ねぎ添え
がメインのコース（3245円）
私のは前菜なしです。
美瑛産小麦使用のパン3種。
ここのパン超ーー美味しいです
パンのおかわりもできました！（以前はなかったです）
菊芋のポタージュ
オシャレな装飾がついて、これも値上がりに伴ってるポイント（笑）
前はなかったので。
そして私のメインが来ました〜！
ドーン！とけっこうボリューミー
美味しそう〜〜〜
サーモンも大きくて、いい感じにスモークされていて、お野菜も感動でした
こちらは彼のメイン
天才過ぎる…。ドイツ人のシェフが1人で作っておられました
ダンケシェーン
彼が、ウェイトレスさんに『もう思い残すことはないです』と言ってウケました
デザートはフェルムラテールの看板商品でもあるバターサンド！
あまおうとピスタチオのものでした
美しいソースの色
ピュッ！ってやってんのすごーーい！
食後に紅茶。これも美味しかったです
以前のランチはデザートが付いてませんでしたが、デザート付きになってました！
デザート付いて、パンのおかわりできて、メインもあの量とクオリティなら、全然納得の値上がりでした
むしろ安いもんです
こんなに美味しくて素敵なレストランが、私達帰るまで貸し切りでした！
なぜ
大満足のランチでした