道志の森で

作ってみた。

強力粉３００ｇ

イースト５ｇ

牛乳２００ｃｃ

を　こねーの

発酵させーの

やきーの

パン　完成。

初めてなのに　こんなにうまくできました。

で、　あと、この時期の夜の楽しみは、

焚き火　

やっぱ直火はあったかい。

はじめての。

週末　ひさしぶりに道志方面へ　

一度作ってみたかった　ダッチでピザを。

生地は大変なので　スーパーで買って。

ネットで調べて下火を少なく上火をたっぷりと。

アルミ箔で帯を作っていれて敷いておくと

すんなり取り出せるって、これは結構ポイント

です。

待つこと２０分弱で。

家で焼くよりいい焼き上がり。

もうひとつ　やってみたかったのがこれ

七輪でサンマ。

言うまでもなく　激うま　でした。

食欲の秋の始まりです。