先日は銀座にある茨城マルシェの試食会に参加
試食会メニューはこんな感じ〜
あぁ豪華
さぁ まずはこれからっ
【あんこう唐揚げ＆地ビールセット】
地ビールは「常陸野ネストビール」これは茨城イメージアップ大賞の奨励賞をとった、とっても味わい深い美味しいビール！ フクロウじるしが印象的
そして「あんこう唐揚げ」白身はとても柔らかいのに弾力があってとっても美味しい〜
【あん肝＆地酒セット】
「郷乃譽」茨城にある日本最古の酒蔵をもつ須藤本家のお酒なんだって
口の中に甘さ広がるとっても飲みやすい日本酒
あん肝はしっとりと濃厚でまた日本酒に合うっ
もみじおろしであっさりいただいてもうまし
次っ
【レンコンの天ぷら】
サクッとした歯応えがたまらない
塩でいただくほうか素材の旨味が感じられるから好き
そして次は
【納豆とチーズの湯葉巻き】
納豆ってチーズと良く合うし、湯葉巻きするとさらに美味しさが増して、それを天ぷらにしたらもう最高
何もつけずそのままで美味し〜
次は
【あんこう鍋】
茨城を代表するあんこう鍋は濃厚でいい出しでてる〜
ほんと日本酒が合う
海を感じれる味
食べるとわかりますよ〜 海を感じれる
次は
【あんこう どぶ汁】
あんこう鍋と何が違う
あんこう鍋はお水を入れるけど、どぶ汁は野菜や魚の水分だけで煮込んだあんこう鍋
つまーりとっても濃厚、旨味が凝縮
お酒がすすむくんなのです
そして
【茨城野菜とローズポークしゃぶしゃぶ】
シャキッと新鮮な茨城野菜と弾力のあるローズポークはとってもしゃぶしゃぶに合う
あっ 写真用に具材入れすぎて鍋状態 藁
次っ
【あんこう鍋雑炊】
先ほどのあんこう鍋のたっぷりお出汁の出たつゆにご飯と卵を入れて雑炊に
うーん シメに最高
と思ったら本当のシメがっ
【常陸秋そば】
うーん最後は冷た〜い コシがあってつるつるの蕎麦でクールダウン 
このメニューは銀座にある茨城マルシェで食べる事ができますので是非行って見てくださいまめ
そして参加した他の方々が、わたくしよりはるかに美味しそうにブログで紹介してますので、是非見て見て下さいまめ〜
あっ 納豆お兄さんも記事にしてくれてまめす
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