栄養豊富なにんにくを丸ごと醤油に漬け込みました。
シャキッとした歯ごたえと、にんにく本来のおいしさが丸ごと楽しめます。
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丸善食品 にんにくしょうゆ漬 135g
246円
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もうすぐ夏です！
夏は体力が必要！！
ってことで、こちらを食べて、夏バテ対策したいと思います。
瓶に入ったタイプで、にんにくがしょうゆのたれに使っています。
開けてみるとこんな感じです。
たっぷりのたれに浸かっています。
スプーンですくってみました。
程よく、にんにくとお醤油のいい香りがします。
開けてもふわっと匂う程度で、すごく香りが強いわけではありません。
開封したビンを入れている冷蔵庫がニンニク臭になってしまう…なんて困ったこともありません。
普通におつまみとして食べるのも美味しいですが、お料理に入れても便利で美味しいです。
小さく刻んで…
お鍋に入れたら…
バーニャカウダのソースの出来上がり！
生野菜をディップして食べます。
春になって、お野菜の値段も安定してきたので、
たっぷりお野菜を食べることができるようになって嬉しいです！
バーニャカウダって、チーズ・お味噌・生クリームなどと一緒ににんにくをお鍋に入れて、少しぐつぐつするだけで簡単にできるんです。
いつもは生のにんにくを使いますが、このにんにくしょうゆ漬けなら、
しょうゆの味や香りもほんのりして、
生のにんにくよりも優しいソースに仕上がって、とても美味しくいただくことが出来ました。
４歳の娘も、スティック状に切った人参やきゅうりなどを手に持って、ソースをたっぷりディップして、
もりもり野菜を食べていました。
にんにくの辛味も感じないので、生のにんにくより食べやすいみたいです。
家族みんなでわいわいと栄養たっぷり野菜たっぷりのバーニャカウダをいただくことができました。
野菜は嫌いだけど、チーズが好きな子供さんのいるご家庭におすすめですよ～
パーティーなどでも、おすすめのメニューです。
美味しかったです。
ごちそう様でした！