滋賀県産 近江米「秋の詩」100%使用 ふわふわ・しっとり 米粉のシフォンケーキ
モニターサイト、Ｇｅｔｔｙｓ（ゲッティーズ）さんより、いただきました！
滋賀県彦根市で特別栽培された近江米「秋の詩」というお米の100％米粉を使ったシフォンケーキです。
近江米を食べたこともないのですが、最近、思うことは、
滋賀県て、美味しいものがいっぱい！
クラブハリエのバームクーヘンや近江牛、新鮮なお野菜も美味しいので、
滋賀県に何かを食べに行くだけでも楽しい！って思えます。
「秋の詩」も聞いたことはないけど、近江米なら絶対美味しいはず！
スイーツショップ・トレフルさんが作られているシフォンケーキは、
しっとりふわふわ！
米粉を使っているからか、しっとり感が美味しいです。
私的には、もう少し甘さ控えめでもよかったかな～と思いますが、
甘すぎないところはいいと思いました。
原材料名に、「砂糖」と記入があり、
てんさい糖やきび糖に変えて下さると、もっと安心して食べれるのになぁ…と残念に思いました。
ケーキのサイズも小ぶりなので、たっぷり味わいたい人には物足りないかも～！
ビッグなサイズを、体重とか気にせずに、た～～～っぷり生クリームをけて食べたいです！
インスタを見ていると、滋賀県イベント会場などで、出店もされているようです。
見かけたときに、他の味もあったら、すべての味を買い占めてしまうかも！
それくらい美味しかったです～。
いつもはコスメのモニターが多いので、
大好きなスイーツがいただけるだけで、テンション上がりました！
お腹いっぱい食べたくなったから、明日、シフォンケーキ、作ろうかな～
