熊本県のメロン、叔母より味噌が届いた。 | ne-ne-okinawaのブログ

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沖縄出身神戸在住

友人よりメロンが届いた。

夏になると、九州在住の彼女は、毎年、メロンや明太子を送ってくれる有り難い友人。

神戸からお返しに何を送ろうかなぁ・・メロンを食べながら考えよう音譜

 

 

沖縄でのご飯の友は(アンダンスー)で味噌を油で炒めて、豚肉を入れて甘めに味付けをして白いご飯のお供にする。

今回は奄美のおばの油みそで、ピーナツが入っていて甘めの味付けで、御飯のお供にピッタリ!!