シイタケ栽培はじめました

今年の12月21日は冬至だそうで
カボチャを食べて幸運を願い、柚子湯に入って無病息災をいのるということで、

カボチャの煮っ転がしを作ってみました
ホックホクで甘くてうまかった～
あとは後ろに写っている巨大な柚子をお風呂に入れるのだ


で、表題のシイタケ栽培なんだけど

冬の間は庭にもあまり植えるものもなく、寂しい日々を過ごしていたんだけど

Coopに行ったときに、ふと見つけた「シイタケ栽培セット」
誰でもけっこう簡単にシイタケが栽培できるのだというので、思わず買ってきてしまいました

シイタケの菌床、980円也
こんなにニョッキニョキとシイタケが生えてくるのかな～～


シイタケの菌床を、まずは洗って水分を含ますと発生するというので袋を開けてみると・・・

ぎょぎょっ(((゜д゜;)))
もうシイタケ生えてますけどっ

すでにでっかいシイタケが三つ、ちっこいシイタケが無数に生えてきているこの菌床

とりあえず説明通り、水道水で洗って袋に入れてみた


これさ、てっきり外で育てるのかと思ったら、10度以下だと良くないってことで、
結局私の和室に鎮座しているという・・・(;^_^A

まさかシイタケの菌床と同居生活になるとね～～

このちっこいのがみんな、大きなシイタケに成長するのかなあ
5カ月前後は繰り返し収穫できるんだって

今日もさっそく、間引いたシイタケをおみそ汁に入れたんだけど、
風味が強くてすっごいおいしかったよ


ちなみにせっかくなので、この菌床に名前を付けてみました
菌床の、「キノピーちゃん」ですよろしくね

どことな～く、キノピーちゃんと似ているような気がする、ぬこ盛り

うじゃーっとしてるところが似てるのかなぁ

ちなみにネコたちはキノピーには興味なしのようです
またキノピーの成長日記もちょいちょいつけたいと思います


＊　＊　＊

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