一見、まわりのチョコレートは光沢があり、固まっているように見えますが、『えっ』って驚くほど生やわらかいのです。
中身は生チョコクリームです。チョコレート好きにはたまらない一品になるでしょう。
するめをこよなく愛する私にとっては、いささか甘さを抑えた方がお口に合います。
もっとも、私のように一気に一口で半分を食べるような食べ方をするのではなく、午後のひととき、セレブがブラックコーヒー片手に少しずつ食べるロケーションが似合うスイーツです。
シュークリームはモロ私好みの味でした。少々固めの香ばしいシュー皮が気に入りました。
中身のカスタードクリームも、3日前に食べたビアードパパのシューよりも10倍美味しいです。
イチゴのケーキは妻が食べましたので、コメントできません。