たけのこ三昧

桜の満開は見そこないましたが・・・

ここ横浜市都筑区のスーパータウン

折本町では最近たけのこがフィーバーしております

本日はたけのこの皮むき必殺技を伝授いたしましょう。

まずは大胆に真っ二つ

二枚おろしにしましょう

あとは食べられる部分を手で抜き取るだけです

おお～～美しい～

自分でむいた事のある方はわると思いますが、

結構な手間なんですよねたけのこって

じっくり一枚一枚はがした方がとんがり部分の柔らかい所が

残りますが、この方法だと時間が１０分の１で済みます

是非一度お試しあれ。

本日の先生はのりちゃんママでした(^_^)v