酵素とはなんぞや? | できるだけ努力しないで一気に痩せるぞ!

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このブログでも幾度と無く取り上げてきた酵素サプリメントですが、そもそも酵素とはなんなのか?なぜダイエットにいいと言われているのか?実は理解してなかったりしてます(・・;)

というわけでググってみました。以下はWikipediaより抜粋。


酵素(こうそ)とは、生体で起こる化学反応に対して触媒として機能する分子である。酵素によって触媒される反応を“酵素的”反応という。

酵素は生物が物質を消化する段階から吸収・輸送・代謝・排泄に至るまでのあらゆる過程に関与しており、生体が物質を変化させて利用するのに欠かせない。したがって、酵素は生化学研究における一大分野であり、早い段階から研究対象になっている。

多くの酵素は生体内で作り出されるタンパク質を基にして構成されている。したがって、生体内での生成や分布の特性、熱や pH によって変性して活性を失う(失活)といった特性などは、他のタンパク質と同様である。

生体を機関に例えると、核酸塩基配列が表すゲノムが設計図に相当するのに対して、生体内における酵素は組立て工具に相当する。酵素の特徴である作用する物質(基質)をえり好みする性質(基質特異性)と目的の反応だけを進行させる性質(反応選択性)などによって、生命維持に必要なさまざまな化学変化を起こさせるのである。

古来から人類は発酵という形で酵素を利用してきた。今日では、酵素の利用は食品製造だけにとどまらず、化学工業製品の製造や日用品の機能向上など、広い分野に応用されている。医療においても、酵素量を検査して診断したり、酵素作用を調節する治療薬を用いるなど、酵素が深く関っている。



酵素で調べてみるとこのようなわけわからん難しいことが出てきてしまったので、ダイエットの観点からググってみました(http://diet-kouso.org/さんから一部を抜粋させていただきました)。


ダイエットの成功には、代謝が大きく関係しています。同じダイエットをしても効果に個人差があることからも分かるように、代謝がいい身体=痩せやすい体質と考えることができます。

筋肉量を増やすと基礎代謝がUPしますので、毎日の消費カロリーが多くなります。これと同じように、酵素を上手に補給することで、身体の中の代謝がスムーズになり、「やせやすい体質」 へと変わることができるのです。

ダイエットで成功するためには、まずは「やせやすい身体」に改善することが大切。今、酵素ダイエットが成功率が高いダイエットとして注目されているのは、酵素が不足しがちで代謝機能が低下している現代人にマッチした、とても効率が良いダイエット方法だからと言えるでしょう。


要するに酵素サプリを摂ることで代謝を良くして痩せやすい体質にするっていうことらしいです。だからいくら酵素サプリを摂ったとしても、運動もしない、食事にも気を配らないでは意味が無いというわけのようです。そりゃサプリだけ飲んでて痩せてったらちょっと変なクスリでも入ってるんじゃないのってなるかもしれません。

やはり運動と食事制限は避けられないってことですね。

本当にいろいろな酵素サプリメントが発売されてます。






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