無いと困るモノ

茅乃舎のお出汁も美味しいんですが

お出汁以外でも

茅乃舎は美味しい物が沢山で

一度店内に入ると

長い滞在時間が始まります

ポン酢も大大大ファンなんですが

最近、これもキッチンの常連になりました

バジルと主張し過ぎない程よいガーリックと熊本天草のお塩ですヨ！

これ１本揃えばイタリアン料理は怖い物無し

基本お塩なので

こういう梅雨の時期は特に

湿気を避けるために

お米を空炒りして

冷ましたら容器に入れて

湿気でお塩が固まらないようにすると

サラサラと最後まで気持ちよく使えますネ

この１本はスーパーなどで手軽に買えるハウスの商品です

サラダのドレッシングの味の調整などに使うので

キッチンでの調理場というよりも

テーブル調味料として活躍しています

アタシにとって無くちゃ困るのはアキレスですよ～

アレルギー持ちなので牛🐄のアキレスは食べれないので

主に鳥🐓アキレスで～す