作ってみました～！鯖水煮缶トマトソース煮

買ってあった鯖の水煮缶で

ほい♪ほいさんのブログに書かれてた

鯖水煮缶のトマトソース煮を作ってみました

材料は、ほい♪ほいさんのブログを拝見して

私はナスをアレンジして加えて

パスタソースで使うトマトの瓶も使いました

いろんな物がすでに入っているので便利かな、と思い←横着者

今回使ったのはコレですKAGOMEのトマト＆ガーリック味

ナスは最初に適当に切って（また適当だ、、、）

最初に油で炒めて別のお皿に取り置いておきます

オリーブオイル　で　ニンニク＆玉葱の粗みじん切り　を軽く炒めて

そこにこのトマト瓶を入れて味をなじませます

そして次に　鯖の水煮缶　を入れて

炒めておいたナスを入れて

煮えてきたら鍋に

セロリの粗みじん切り　（適当量）

ローリエ（小さめだったので２枚）

レモンの絞り汁（ポッカレモン）適当

瓶入りのバジル

を入れて小さい火で10分ぐらい煮込んで終わりです

自分で作っておいて自分で言うのも

おこがましいですが

めちゃめちゃ美味しかったです～！

まるでお店で食べるの、いや、それ以上かな？

美味しいレシピ教えてくれてありがとう～　ほい♪ほいさん