サウスウッドの1Fに有る
農産物直売 港北マルシェ で
食べられるサボテン グラパラリーフ を買ってみました
ここで売ってるお野菜 は、
この辺では一番新鮮で
スーパー等では比較できないぐらいの
物がよい野菜を売っている店だと思っています
先日は”野菜が美味しい軽井沢”で採れたキャベツ
も売ってたりして
野菜好きとしては迷わず
即決でカゴの中に入れました
他のお店では無い
そういう楽しみもあるマルシェですが
まさか食べれるサボテンを売っているとは???
初めて棚でこれを見た時
「ん?何だ?こりゃ??」でした
壁に貼ってある説明書を読んでいて
初めて食べる物って
勇気が居るものだったりしますが
ま、”食べれるサボテン” として売られているので
味は分らないけど食べれるんだろう、、、
その次に興味がさらに沸いたのが
食べるのは勿論の事
自分の庭で育てられるようなのです
興味津々で買ってみました
こんな感じで
サラダにして食べてみました
アロエの断片みたいなのが
グラパラリーフです
味は酸っぱいリンゴ程度の酸っぱさで
サラダ素材の一つとして何ら問題ありません
食べた食感もとってもソフトです
しかも繁殖力が強いとか、、、
土の上に葉を置いておくだけで
繁殖って凄いですよね
そしてミネラルたっぷり、
カルシウムも葉が4枚で牛乳1本分で
栄養価もパワフルなようです
葉を少し残して
自家繁殖に挑戦してみました
ちゃんと育つかな?
今後が楽しみです