寒いときは油モノ

今日は雪が降ったので

やはり寒い！
庭花が雪の重さでお辞儀しちゃてて
可哀想なので庭花の部分だけ
とりあえず雪かき、雪避けか、、、

園芸用の手袋はして行うんですが
こんな雪の日は作業してるうちに
手がキンキンに冷えてきます
なので手早く作業をすませ早々に撤退！

寒い時って温かい鍋やそばやウドンもいいけど
最近、中華が食べたくなります
中華料理の油効果なのかな？
辛い香辛料が入ってるワケじゃ無いのに
食べてるうちにポカポカしてきます

今日はどうしても
あんかけモノの中華が食べたくて
あんかけ五目ヤキソバ

それと相方はナスとひき肉の何だろう？
これもあんかけ状になってる定食

あと、春巻きか餃子に迷ったけど
何となく餃子の雰囲気だったので・・・

ここのお店の餃子は皮の中の具が沢山で
しかも食べると肉汁がボトッと凄いので
美味しいんですよね～

最近、エチケットかマナー重視なのか
餃子にニンニクが入ってる傾向が少ない気がします

デザートのアンニン豆腐も美味しい

でも私は、そんな小洒落た餃子より
昔ながらのニンニクが入ってる餃子が好き
母の手作り餃子には
ニンニクが必ず入ってたので
やっぱり一番ホッとするのかもしれません