西鎌倉にある レ・シュー
お店の中に入ると甘い香りに包まれる。
このケーキはホワイトチョコが
モンブラン風に飾り付けられた中身はタルトになっている。
ホワイトチョコの上には
春の訪れを予感するような桜の塩付けの花。

レ・シュー#01