餅つき

３０日は群馬の幼馴染一家と一緒に餅つきしてきました。

毎年やってるんですよねー今年で１０年以上やってます。

まずはもち米を蒸します。

友達の家にはまだかまどがあるんですよ！！

いいにおいが立ち込めてきます♪

３０分程蒸したらつき始めます。

が、その前に！！

蒸したてのもち米に青のりと醤油をかけて食べちゃいます！！

ある意味これが一番美味しいです（笑

さてさていよいよ餅つき開始です。

杵でこねてからつき始めます。

こねを十分やっておくとあっと間につきあがっちゃいます。

今回は全部で６回戦ついたんですが

途中で３０年以上しまいっぱなしだった餅つき機を発見！！

なんとも言えないレトロ感！！

面白そうなんで使ってみることに！！

ほんとあっという間に餅完成！！

こりゃー楽だ！！

ってなったんですが結局手でついた方が美味しいってことで

やっぱり杵と臼でやることになりました☆

つきたての餅はホント美味しいです！！

なかでも納豆餅が一番の好物です♪

みなさん食べたことありますか？？

途中豆餅もついたりして

これが成果です♪

ちょっと前までは親世代がついてましたが

今回は全部自分たち世代がつきました。

世代交代ですねー（笑

なかなか餅つきやったりする機会ある人って少なくなってると思います。

いい経験ができる環境で嬉しい限りです。