新潟グルメ

日曜日は予定通り

午後から長岡に住む友達の家に遊びに行ってきました。

行く途中にお土産何にしようかなーと思って

ふと思い出して岩室温泉にある和菓子屋さん「小富士屋 」へ。

ここは学生の頃からちょこちょこ行ってたんですが

最近は全然行ってなかったんですよね。

でもでも！！

なんとおかみさんが覚えてくれていました♪

嬉しいですね！！

お茶を御馳走になりながら１時間近くしゃべりこんでしまいました（笑

いろいろと貴重なためになるお話が聞けて楽しかったです☆

小富士屋さんでよく買うのが「豆腐プリン」です。

程よい甘さで豆腐の香りがとてもいいです。

カラメルの代わりに甘い小豆が入ってます。

これがまた美味しいんですよ！！

みなさまもぜひお試しあれ。

それからもう一つ紹介！！

新潟で一番好きなラーメン「だるまや」

自分の中ではこれが新潟のらーめんです。

とんこつ醤油ベースで魚介系の効いたスープで

背油おもいっきり浮いてて見た目くどそうですが

食べてみるととてもさっぱりしています。

大量にのってるもやしがシャキシャキして美味しいんですよねー

東京に出たら流行ると思うんだけどなー