今晩はヾ(＠°▽°＠)ﾉ
料理ブログ、順調にがんばっております
ではでは、我が家の今日の夕飯は
ひつまぶしでーす
またまた、おかあさんから、うなぎの差し入れでーす
うれしーな
普通にうなぎをたべるのもおいしーけど、
あっさりたべるには、
やっぱりひつまぶしでしょー
薬味はこちらを用意しました★
しそ、ネギ、のり、白ゴマ、わさびだよ
そして、だし汁をこぶと、おさけと、お醤油でつくりました
うなぎは、グリルで焼き直しました
パリパリでジューシーな焼き具合
さらに、おかずは
レタスと、ベビーリーフと、きゅうりと、かいわれ大根のサラダだよ
サラダは健康にいいよね
そして、まーちゃんに教えてもらった
酢のものです★
すし酢とごま油で酢のものをつくるよ
これまた、簡単だけど、
すごーいおいしかったよー
切干大根と、わかめは水でもどして、
きゅうりは千切りにして、お塩に少し浸しておいて、
しなしなになったら、水分をぎゅーと絞ってね
切干大根、わかめ、きゅうりをまぜまぜしたら、
出来上がり
これ、はまりそー
まーちゃん教えてくれてありがとう
さらに、まーちゃんからのお土産の
おから・・・
甘くておいしー
あとは、大根のつけものを
またまた、お母さんからもらったので・・・・
大きい・・・・
何日分あるかしら・・・
当分漬けものはかわなくてＯＫだね
今日も本当におなかいっぱーい
おっと！！
デザートは、まーちゃんからもらった
伊予かんです
