気に入った物は何度も作ってしまう。 ベーコン、白菜、お水少し、鶏がらスープの素。 ごぼうを入れると更においしくなる。 蓮根もいい! サトイモ?小芋? みんな何て呼んでる? 下茹でしとく。 はい! どど~んと入れます。 火に掛け蓋して強火。 灰汁取ったら中火。 これポイント。 途中で入れまーす。 いただく直前にいれて、温まったらすぐ火を消す。 おいしーーーーーい。(自画自賛なんで4649) じゃ