しょうが風味の豚餅炒め

最近、仕事で更新の時間はなかなかないので、すみませんでした。更新しなくても、ちゃんとトレーニングしています。暇の時、飛ばした日にちを更新します。

今日も忙しかったですが、お昼に男の適当の料理を作って、凄く美味しかったです。もう一回食べたいと思って、忘れない様に記入したいし、もし記入するなら、ついでにブログに載せましょう！

材料：

豚もも……………200g
ピーマン…………1個
椎茸………………2本
玉ねぎ……………1/2個
餅…………………1個

たれ
しょうが…………1かけ
醤油………………大さじ2
酒…………………大さじ2

片栗粉……………小さじ1
水…………………適量

1. 餅を解けやすい様に短冊切りにして、ピーマン、椎茸、玉ねぎを千切りにする。


2. しょうがをすりおろして、醤油と酒に混ぜる。


3. フライパンに少しの油を敷いて豚ももを炒め始める。


4. 豚がだいぶ色変わったら、ピーマン、椎茸、玉ねぎを加える。


5. たれも加えて、餅を入れる。煮込む。


6. 餅が溶き始まったら、水に溶かした片栗粉を入れる。

これは作るのが20分ぐらい掛かりました。すぐできました。餅がたれの味を吸収して、美味しかったです。