今日もさった峠の素晴らしい景色と富士宮焼きそばの紹介です。前から女房が富士宮で
富士宮焼きそばを食べたいと言っており、今回由比のさった峠に行った帰りに由比川に
沿った76号線で富士宮に出て、浅間大社に寄り念願の富士宮焼きそばを食べて来ました。
さった峠からの眺望は霊峰富士を仰ぎ見て、東海道線や東名高速道路を行きかう列車や
車を見ているだけでも楽しい一時でした。富士宮焼きそばは、通常の焼きそばとは製法や
使う食品が大きく異なり、主な特徴として麺のコシの強さ、肉かすの使用、仕上げに削り
粉を振り掛けると言った事があげら、使われる麺は原則として３つの製麺業者の麺のみで
これら以外の麺を使っている物は、富士宮やきそばでは無いとの事。 2006年に八戸市で
開催された第１回Ｂ-1グランプリというＢ級グルメのイベントで初代王者に輝いています。これら以外の麺を使っている物は、富士宮やきそばでは無いとの事。 2006年に八戸市で
↑ 展望台からの眺望 広角で撮ってみました
↑ 富士市方面 製紙工場の煙突が見えます
↑ みかん畑より富士山 頂上付近の雲は一刻一刻変わります
↑ 富士山本宮浅間大社 大鳥居 全国1300余社ある浅間神社の総本宮
↑ 楼門
↑ 徳川家康奉建 拝殿と本殿
↑ 境内の彼岸桜はもう満開です
↑ Ｂ級グルメ日本一 富士宮焼きソバ大盛り う宮(ウミャ～)ずら～