Nonno+猫..Cutしてます♪ -39ページ目

Nonno+猫..Cutしてます♪

思えば・・幼少期から物作りやお絵描き三昧。
保護猫アビィとヴィヴィアンと暮らし、
2匹の猫団子を見るのが夢となる。

七夕祭りがはじまると
連休になる私の職場。

先週の金曜日の午後からゆったり
市役所へマイナンバーの受け取り手続き、
その後に免許証の書き換えに
安全協会へ行ってきました。


毎回 1500円で安全協会に加入し
印刷された書類を出してもらい

免許証郵送受け取り1,000円
合計 6,300円の書き換えで
立派な証明書をキープ。

{77006057-8DC3-45E9-8117-FD5F24637A07}

30分の講習を受け
いざ警察署で視力検査。

警察官“ 穴の空いている方を言って下さい“

と言われ

“  右!“

“左!“ 

3回目に“ 下!“ というなり


警察官 “ 違う‼︎ “ 
と署内の人の手元が止まった。


よく見たら 上だった^^;

眼科じゃ こんな風に言われないよね。


まぁ、無事に手続きが終わり
ホッとしました。





コーンウォールの名物料理。
パスティはパイの意味。

{6FF13D83-2C7C-40AE-8982-5E42BECE4968}


Cornish Pasties(for two)
材料
<フィリング>
牛ひき肉...225g
ジャガイモ...120g
ニンジン小1本...半分
固形スープの素1個...半分
水... 大さじ2~3
ミックスハーブ..大さじ半
塩・胡椒...各少々


♦ジャガイモ、ニンジンは1cm角くらいのカット。
 (オーブンを220度に温めスタート)

♦ボールに牛肉、ジャガイモ、ニンジン
ミックスハーブ(クレイジーソルトを代用)
スープの素、水を入れて混ぜ。
多めに塩、胡椒をふる。

♦台に打ち粉をして パスティの生地を
直径20cmの円で5mmの厚さにのばす。

♦フィリングを生地にのせ
大きな餃子のように包む

♦天板にオーブンシートを敷き。
マーガリンを薄く塗っておく
パスティを乗せてから
焼き上がりに艶を出すために
ハケで牛乳を全体に塗る。

♦220度のオーブンで15分、
さらに180度で35~40分焼き上げる。

{2D7B2684-6E95-4F22-A170-3767B44033B3}


*温かくても、冷めても美味しく
ハイキングやピクニックに持参する事もあります。