こんにちは、Ikumiです🐻
アメリカにはいろいろなスーパーがありますが、私たち夫婦が気に入っているのがALDIです
ALDIはドイツ発祥のスーパーなのですが、価格が安く、シーフードの冷凍も豊富です
今まで冷凍マグロは買ったことがあったのですが、先日サーモンを買ってみました
1LB（約454g)入って＄5.75（2023年6月9日のレートで約802円）
100gあたりに換算すると、約177円です
私が日本にいた半年前の生鮭の値段と、大きく変わらないと思います
中身はこんな感じ
すでに２切れ使ってしまったのですが、ボールペンの隣の大きい切り身があと２つ入っていて、合計５切れ入っていました
解凍は調理前に袋ごと水に10〜15分浸けておくだけ
こちらは加熱必須の商品です
そして私が嬉しかったのが、BONELESS（骨なし加工済み）だったこと😭💕
初日は解凍したサーモンをキッチンペーパーで軽く水気を拭き取り、塩コショウとイタリアンハーブ、オリーブオイルをかけてアルミホイルの上に置き、トースターで15分ほど焼きました♪
味も美味しかったです！！魚好きの夫に絶賛してもらって嬉しかった・・・
（そして肝心の完成写真がない・・・）
日本の鮭の切り身よりも薄くて火が通りやすく、とても調理しやすかったです◎
これならば、一気にオーブンで焼いて、大量の鮭フレークを作ったりもできそう😊
バターソテーやムニエル、パン粉を付けてフライにも向いていると思います
これはリピート予定です！