こんにちは、Ikumiです🐻
先日、夫がインド出身の友達と一緒にインド食料品店に行ってきました
そこでお土産として買ってきてくれたのが、マギー🍜
インドで最もポピュラーなインスタント麺だそうです
中身は麺と粉末スープというシンプルな内容
作り方はお鍋にお水を沸騰させて、麺と粉末スープを入れて2分待つだけという超簡単！
私たちはレンチンした玉ねぎとにんじん、ブロッコリーを一緒に煮込み、最後にコーンをかけました
お水は少なめで作るので、スープはありません
味はほんのりカレー味🍛
スパイシーなスープを吸い込んだ麺がとっても美味しい！
日本のインスタント麺より、脂っこくなくて私たちは大ハマりでした
（週２回食べてしまったので、あと１食しか残ってない😭）
夫の友達に聞くと、よく入れる具材は玉ねぎで、辛くしたい時にはスパイスを足したり、
コッテリさせたい時にはバターを加えるそうです
シンプルだからこそアレンジも無限大∞
これはまたリピートしたい一品です😊
↓
日本のアマゾンでも探してみましたが、インドというよりマレーシアや中国で売られているマギーっぽい。
味の違いもあるのかな❓
インド食料品店が近くにあれば、手に入るかもしれません！
普通にカルディーとかに置いて欲しいな〜