ウコンが肝臓に悪い場合が...!
ウコンが肝臓に悪いと言われている理由は多く含まれている「鉄」にある。
健康な人にとっては鉄は貯蔵しないと貧血が起こるので必要な成分ではありますが、C型肝炎や非アルコール性脂肪肝炎(NASH)の人には鉄が肝臓に過剰に貯まりやすくなってしまい、その鉄が酸化して肝臓に炎症を引き起こして鉄の摂取を制限してしまう!
食事の他に鉄を含むウコン等のサプリメントを摂取すると摂取量を超えて過剰になるおそれがあるので気を付けましょう!
渋谷ニューカイロプラクティック カネヨシ院長 勲!!