以下は本の表書きより
『 いじめ・非行・暴力が、
給食を変えたらなくなり、
全国でも有数の優秀校になった
長野・真田町の奇跡 』
その本のダイジェスト版は、youtubeで見ることができます。
http://www.youtube.com/watch?v=1KYh3z7gYuQ
その本は、アマゾンでもベストセラーとして好評発売中です
http://www.amazon.co.jp/ 給食で死ぬ-―いじめ・非行・暴力が給食を変えたらなくなり、優秀校になった長野・真田 町の奇跡-大塚貢/dp/487795239X/ref=sr_1_1
学校の校長そして教育長として、
給食が招いてきた「学校荒廃」を、
食を直すことでみごとに非行のない学校に蘇らすことができた事実。
その後も生徒が自主的に自分たちの給食を管理し、優秀な学業成績を維持。
その業績は、いま小浜市、三島市、文京区で引き継がれています。
報告がおくれましたが。健康雑誌「わかさ」12月号に、首腰枕が取り上げられました。
本号はすべて、腰痛治療の特集なので、じっくりよみこめば、かなりお得だと思います。
「わかさ」は初デビュー。見知らぬ出版社から、突然原稿の依頼ファックスがきて…という次第。
今まで原稿は、「壮快」「安心」にばかり書いてきたので、「健康雑誌の裏側とはこういうものか」
という考えが、今回の取材でぶっとびました（＠_@)。
