またまた、福島県での話です
福島県の下の方に白河市という街があります
そこにある蕎麦屋の話です
確か 名前は、新白河蕎麦 だったような？！
季節は、暑さが過ぎ新蕎麦の季節です
因みに 美味しい蕎麦屋さんは 新蕎麦が入荷すると店先に 大きなマッボックリみたいなものをかけます
新蕎麦が入荷しました
って事です
やっぱり蕎麦は新蕎麦に限ります
味、風味が違いますね
今は、南半球からの輸入もあります
季節が逆なので 一年中 新蕎麦が楽しめます
でも、茨城産、福島産、北海道産等は、やっぱり 美味しいですよね
（ｼﾞｭﾙﾙ
くもみ風にﾈ）
ついでに 美味しい蕎麦屋さんは、七味唐辛子でなく 一味唐辛子を置いて有る店が多いですね
新白河蕎麦に戻りますが、そこで出会ったのは、
鴨南ざる蕎麦てす
暖かい鴨南汁に冷たい蕎麦を浸けて頂きます
鴨南汁は、鴨
に炙ったネギそれに薬味のネギ
鴨南汁は油がいっぱい…でも油っぽくなく 炙ったネギが旨い
カモネギと言うだけあります、とっても相性がいい
また、これだけの鴨南汁に対抗出来る蕎麦は、そうそう無いですね。
新白河蕎麦は、蕎麦が鴨南汁に負けていない蕎麦です
一口食べてみると 口の周りから中まで鴨の油でいっぱい
でも、嫌な油じゃあ無い
甘くて しかも蕎麦の香りもしっかりします
一口食べ出すと もう 止まりません
あっという間に蕎麦が無くなりました
残った鴨南汁にゆで汁を入れて 最後まで美味しく頂けます
最後まで取っておいた残りの薬味のネギを入れたらなお、良しです
30回は、食べたかなぁ
今は、特に福島県 本当に大変です
頑張れ東北地方 放射能無くなれ
諦めずに頑張ろうね
日本中、いや世界中の人が応援していますよ
福島県の下の方に白河市という街があります
そこにある蕎麦屋の話です
確か 名前は、新白河蕎麦 だったような？！
季節は、暑さが過ぎ新蕎麦の季節です
因みに 美味しい蕎麦屋さんは 新蕎麦が入荷すると店先に 大きなマッボックリみたいなものをかけます
新蕎麦が入荷しました
って事ですやっぱり蕎麦は新蕎麦に限ります
味、風味が違いますね
今は、南半球からの輸入もあります
季節が逆なので 一年中 新蕎麦が楽しめます
でも、茨城産、福島産、北海道産等は、やっぱり 美味しいですよね
（ｼﾞｭﾙﾙ
くもみ風にﾈ）ついでに 美味しい蕎麦屋さんは、七味唐辛子でなく 一味唐辛子を置いて有る店が多いですね
新白河蕎麦に戻りますが、そこで出会ったのは、
鴨南ざる蕎麦てす
暖かい鴨南汁に冷たい蕎麦を浸けて頂きます
鴨南汁は、鴨
に炙ったネギそれに薬味のネギ鴨南汁は油がいっぱい…でも油っぽくなく 炙ったネギが旨い
カモネギと言うだけあります、とっても相性がいい
また、これだけの鴨南汁に対抗出来る蕎麦は、そうそう無いですね。
新白河蕎麦は、蕎麦が鴨南汁に負けていない蕎麦です
一口食べてみると 口の周りから中まで鴨の油でいっぱい
でも、嫌な油じゃあ無い
甘くて しかも蕎麦の香りもしっかりします
一口食べ出すと もう 止まりません
あっという間に蕎麦が無くなりました
残った鴨南汁にゆで汁を入れて 最後まで美味しく頂けます
最後まで取っておいた残りの薬味のネギを入れたらなお、良しです
30回は、食べたかなぁ
今は、特に福島県 本当に大変です
頑張れ東北地方 放射能無くなれ
諦めずに頑張ろうね
日本中、いや世界中の人が応援していますよ