寒くなってきたので夏にはまっていたアイス作りは落ち着いてきました。

それと入れ替わるようにして普通のお菓子作りにはまっています♪

 

型から入るタイプなのでレシピ本や道具はひととり揃えちゃいました!

焼き込みのタルト、ガトーショコラ、パウンドケーキ、クッキーなどなど

基本の焼き菓子からはじめています♪

今はシフォンケーキを焼成中+.:+

いい香りが漂ってきていて出来上がりまでの後15分が待ち遠しいです♡

 

プリンやムースみたいな生菓子にも挑戦したいな+.:+