コストコ | 私、沖縄に住んでいます。

私、沖縄に住んでいます。

旧ブログ名「富士山が見えるカフェからコンニチワ!」
初代ブログ名:常葉大学・学食 「プラスもう一品くださいっ!」
富士山に近い大学「常葉大学・富士キャンパス」で、お昼を食べようよ!(平成29年度で富士キャンパスは閉鎖。平成30年4月から草薙キャンパスへ)

 

沖縄コストコ

 

沖縄コストコの外観

ナス1kg 498円!

熊本県産ナス1kg 498円

8本入り

 

沖縄コストコで買ったナス

 

三元豚ロースしゃぶしゃぶ用肉

100g105円

 

沖縄コストコ 三元豚ロースしゃぶしゃぶ肉

 

 

豚肉とナス炒め:沖縄コストコ食材活用

豚肉をカリッと炒めて

別に炒めたナスと合わせたら

醤油、酢、麺つゆで味付け

 

豚肉となすの炒め物

 

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豚肉に、しそとナスを乗せて巻いて

片栗粉をまぶして

 

豚肉とナスとしそを巻いた調理前の画像

 

焼いてから蒸す

 

 

豚肉とナスのしそ巻き

 

カンタン酢と、醤油、だしで味付け。

 

 

 

豚肉としそ、ナスを巻いた一品

 

茶色ご飯完成!

 

豚肉としそ、ナスの巻物とご飯

 

三元豚しゃぶしゃぶ肉は、小分けして冷凍しています。

使いたい時にレンジで解凍。

三元豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 100g105円

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豚キムチにも。

豚肉と白菜の炒め物

 

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定番の鍋!

 

冷凍保存したものを半解凍して使用!

 

三元豚と白菜の鍋料理