コストコが懐かしい！「プルコギビーフ鍋」を作ってみた。

大容量の牛肉を買ったので

コストコを思い出して、プルコギビーフを作ろう！

と思ったのですが、つゆだくにしたいので

「プルコギビーフ鍋」にしました！

ごま油で炒めた牛肉を

しめじ、玉ねぎ、人参と一緒に煮込んで

仕上げに卵とネギ。

たまごはもちろん、アグリハウスこちんだのたまご！

贅沢に3個。

完成！

ご飯の上に盛って

プルコギビーフ鍋丼に。

プルコギベイク食べたーい！