(当教室で実施する、アレルギーを
お持ちの方に除去メニューで、
完全貸切で、実施するLessonです)
白身魚、法蓮草、小松菜、ソバ、大根、エノキ、
アーモンド、米(ご飯70gなら可能)
今回の生徒さまは、
N's cook&breadのHP☆を見て、奈良と三重の県境より、
お越しいただきました

S様は、乳製品全般、大豆製品(醤油ok),卵、小麦(体調に変化あり、少量なら可能)、胡麻全般、
オレンジ、リンゴ、メロン、チェリー、桃、エビ、カニ、牛肉、アーモンド、米(ご飯70gなら可能)
本当にたくさんのアレルギーを
お持ちです





私に出来ることで、あればお役に立ちたい!という思いで開催しました☆
(ほとんどの教室では、お断りされる そうです)
第一回は、
米粉100%のベーグルLesson
(米粉特有のカチカチさを、なくし、
モチっと仕上げます!)
S様の気持ちに寄り添いながら、
私自身も、アレルギーのお勉強をしながら頑張ります



